Sunday, September 7, 2008

2001 ”Alion” Ribera del Duero, Spain




(Glas: Riedel Sommeliers ”Tinto Riserva”)

En gennemgående rigtig god vin og min sidste flaske. Frugten er sund og struttende med rigtig gode lædertoner, mocca og sorte kirsebær. Alt er holdt i et stramt klassisk greb og på intet tidspunkt falder vinen ved siden af. Smagen har herlig fylde - frisk og på samme tid cremet. Noget af det bedste er denne varmblodighed, som jeg er vild med, især når den holdes i så kontrollerbar form. Yderst appetitlig sag.




Sep-2008

No comments: